STARTER

Gamberi saltate in padella, patate dolci al limone, pomodori confit, condimento Chimichurri alle verdure
Pan fried prawns, cheesy lemony yam, tomatoes confit, garden greens Chimichurri dressing 

SOUP

Vellutata di aragosta e cavolfiore e grissini al limone e paprika
Lobster and Cauliflower Velouté, & Paprika lemony grissini 

MAIN COURSES

Dentice con zucchine, purea di finocchi purea di finocchi e piselli, verdura baby Cuccia di patate, salsa al burro di aragosta
Red snapper with zucchini, fennel and green peas puree, baby vegetable Potato kennel, lobster butter sauce
 
OR

Filetto di manzo brasato lentamente, patate Colcannon schiacciate, verdure di stagione aromatizzate all'aglio, Burro, Emulsione di Anice
Slow braised beef fillet, Colcannon potato Crushed, Seasonal vegetable flavored with garlic butter, Anis emulsion

DESSERT

Torta cremosa al cioccolato, ricoperta di Ganache al cacao bianco, Servita con insalata di fragole fresche, Purea di arancia e mango
Creamy Chocolate Cake, topped with white cocoa Ganache, Served with Fresh Strawberry salad Orange
​and mango puree

Rwandan Tea or Coffee

​Filini Restaurant
Sparkling Wine Glass Inclusive
RWF 40,000 per person

Business Class Lounge
House Wine Bottle Inclusive per group
RWF 45,000 per person

KIDS MENU

Mini stone oven Pizza
RWF 7,000

​Crispy Chicken Lollipop
RWF 5,000

Spaghetti Creamy Mushroom
RWF 6,000

Steak fries
RWF 3,000

​​Hot Dog Brochette with Fries
RWF 6,000